Zizzie, tankar om ting...

Här är det färdiga resultatet av flammkakebakningen, jag ska berätta hur ni gör era egna fuskflammkakor, det var faktiskt rätt enkelt



Jag köpte färdig pizzadeg som man bara tillsätter vatten i men man kan med fördel göra egen. Kavla ut så tunnt som det bara går.




Bred på ett lager crème fraîche och strö över finhackade äpplen. (Använd gärna lökhacken från Tupperware så går det undan)




På med ett lager kanel och in i ugnen 18 minuter och sen är det klart. Taa-daaaa!

De blev såklart inte lika goda som de vi åt i Tyskland men det var kul med nåt annat än vanlig äppelkaka. De smakade tyvärr långt ifrån likadant som i Tyskland, tror på att man ska kavla ännu tunnare och använda lite mindre crème fraîche. (Sen ska man helst ha en vedeldad ugn också men det går ju bort...)

Annars: åk till Hamburg och ät massor!